Grilovanie na liatinovom pláte dodá pojmu "dokonalá pochúťka" nový
r...
Grilovanie na liatinovom pláte dodá pojmu "dokonalá pochúťka" nový
rozmer. Ste hrdým vlastníkom plynového grilu Texas BBQ značky
G21? Zbiehajú sa vám slinky pri pomyslení na grilovaný steak,
syr, pstruha, vajíčka, párky, baklažán, papriky a ďalšie delikatesy z
letnej kuchyne? Potom si určite zaobstarajte grilovací
liatinový plát G21. Verte, že tak šťavnatý steak ste ešte
nemali.
Liatina patrí medzi najodolnejšie materiály, ktoré sa pre grilovanie
používajú. Je vysoko odolná proti vysokým teplotám a poškriabaniu. Na
každej polovici liatinového plátu máte k dispozícii iný druh povrchu.
Jedna polovica je hladká a využijete ju predovšetkým pre grilovanie
nakrájanej zeleniny, vajíčok a syrov. Druhá polovica s vrúbkami je
určená pre správne grilovanie steakov, väčších kusov zeleniny a rýb.
Chcete si dopriať zeleninovú zmes pripravenú na svojom plynovom grile?
Zeleninu môžete grilovať na rošte, ale musíte ju nakrájať na veľké kusy, aby
neprepadávala do ohňa. Navyše takto grilovanú zeleninu ľahko spálite a nakoniec
hosťom podávate skôr vysušené oplátky, než šťavnaté zdravé delikatesy. Super
riešením je práve grilovací liatinový plát. Grilujte zeleninu vo veľkých kusoch
aj nakrájanú na malé kúsky v zmesi. Buďte si istí, že o šťavnatej
grilovanej zeleninovej zmesi budete s priateľmi básniť ešte dlho.
Steak grilovaný na rošte tiež stojí za zmienku, avšak pri jeho príprave z
neho vytečie väčšina šťavy a mäso zostane trochu tuhšie. To sa vám pri
grilovaní na pláte nestane! Pri grilovaní steakov na liatinovom pláte v
mäse zachováte väčšinu šťavy. Tým na povrchu získate zlatistú opečenú
kôrku, ale vo vnútri je mäso mäkké a šťavnaté.
Máte už naložené mäso a nakrájanú zeleninu? Tak pripravte gril,
rozkúrte liatinový plát, ochlaďte pitie, pozvite priateľov a užite si
pohodovú večeru pod holým nebom.