Kompaktná vákuovačka G21 Onyx si už po prvom použití...
Kompaktná vákuovačka G21 Onyx si už po prvom použití získa vašu obľubu. Je
malá a skladná, pritom veľmi výkonná a spoľahlivá. Duálna pumpa
zabezpečí dokonalé odsatie vzduchu a silný zvar obal na zavákuovanej
surovine spoľahlivo utesní.
Využijete ju k zavákuovániu potravín s cieľom predĺženia ich trvanlivosti, k
ich zamrazeniu alebo pre sous-vide varenie.
Mäso alebo ďalšie suroviny, pripravené pre varenie metódou sous-vide, sú tak
vo vákuu chránené pred pôsobením vzduchu a výsledok bude chuťovo dokonalý,
voňavý, bez straty prirodzených štiav, chutí alebo farieb.
Vákuovačka G21 Onyx vie nielen potraviny zavákuovať a
zataviť vákuovací
obal, ale umožňuje aj manuálne odsatie vzduchu pomocou funkcie Pulse Vákuum
alebo nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie.
Vákuovačka G21 Onyx odsáva vzduch nielen z vákuovacích sáčkov alebo fóliou v
rolkách, ale aj z vákuovacích marinovacích dóz. Stačí napojiť hadičku na
príslušný otvor vákuovacej dózy G21 (hadička je súčasťou
balenia dózy) s objemom 1,4 alebo 2 l,
stlačiť príslušné ovládacie tlačidlo a potraviny v dóze budú spoľahlivo
zavákuované.
Do vyššej gastronomickej ligy sa aj vo svojej kuchyni dostanete vďaka
sous-vide vareniu. Nepotrebujete k tomu ani špeciálny riad alebo vybavenie,
stačia vám k tomu len kvalitné suroviny, hrniec s vodou, sous-vide varič G21
Akura a vákuovačka G21 Onyx.