Sada kuchyňských nožů z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete je pro přípravu svých oblíbených pokrmů. V balení najdete kuchyňský nůž Santoku, 2 nože Chef/Gyuto, vykošťovací a univerzální nůž a nůž na pečivo. Zároveň obdržíte magnetický stojánek, na který je uchytíte. Máte je tedy neustále po ruce.

Hlavní přednosti

• Kompletní set základních kuchyňských nožů


• Magnetický stojánek


• Kvalitní provedení čepele i rukojeti


• Odolná čepel – z kvalitní oceli


• Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo


• Ozdobný vzor na čepeli


• Krásný japonský design

Čepel v japonském stylu

Pořiďte si opravdu kvalitní nože v japonském stylu. Jejich řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní jsou mimořádně odolné. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku.

Odolná a kvalitní rukojeť

Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. 

Jak se o nůž starat

• Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí.


• S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří.


• Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.


• Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. 


• Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. 

Specifikace

• Značka: SOK


• Série: Cocobolo White Damascus


• Model: 55SADA


• Určení: sada nožů


• Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella


• Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí


• Barva: hnědá


• Materiál čepele: nerezová ocel VG10


• Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo

Obsah balení

1. 2x nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto (210 mm a 152 mm)


2. 1x nůž šéfkuchaře Santoku (185 mm)


3. 1x vykošťovací nůž (155 mm)


4. 1x nůž na chléb a pečivo (200 mm)


5. 1x nůž Utility (128 mm)


6. 1x magnetický stojan