Plátkovací kuchynský nôž Carving 8,5" značky Dellinger patrí do rady Rose-Wood Damascus. Nôž Carving je výborný pri krájaní na veľmi tenké plátky, čiže pri plátkovaní.Vďaka úzkej a dlhej čepeli sa používa sa pri výrobe sushi, pretože s ním ľahko naporciujete ryby.Zvládne dobre krájať aj mäkké syry a menšie kusy mäsa.Ak patríte k milovníkom hovädzieho carpaccia , mal by sa tento nôž stať povinnou výbavou aj vašej kuchyne. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebeniu.Naviac vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu. Nôž má ostrie dlhé 210 mm. Odporúčame nôž aj ako darček k narodeninám alebo Vianociam pre vašich blízkych.

Hlavné prednosti

• Nôž vhodný na plátkovanie


• Vhodný na výrobu sushi


• Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte


• Moderný dizajn


• 67 vrstiev damaškovej ocele


• Krásny vzor na čepeli


• Ručne leštený


• Vhodný ako darček 

67 vrstiev ocele

Zaobstarajte si skutočnú kvalitu. Čo tak čepeľ tvorená 67 vrstvami damaškovej ocele? Vďaka týmto vrstvám  nôž vytvára úžasný trblietavý damascénsky vzor Stormy Waves alebo rozbúrené more. Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu materiálu k čepeli.

Kvalitná rukoväť 

Na výrobu rukoväte týchto krásnych a kvalitných nožov sa používa farebne veľmi atraktívne palisandrové drevo. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža. O pevné spojenie damaškovej ocele a rukoväte sa postará trojité nitovanie.

Ako sa o nôž starať

• Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.


• Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.


• Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale tie prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.


• Nikdy nepožívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.


• Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.

Špecifikácie

• Značka: Dellinger


• Model: Carving 8,5"


• Séria: Rose-Wood Damascus


• Určenie: kuchynský nôž


• Farebné prevedenie: nerez, hnedá


• Materiál čepele: japonská damašková oceľ 


• Materiál rukoväte: palisandrové drevo


• Hmotnosť: 220 g


• Dĺžka čepele: 210 mm


• Dĺžka rukoväte: 130 mm

 Obsah balenia

1. 1x kuchynský nôž