V porovnaní s klasickým varením má príprava pokrmov v tlakovom hrnci alias papiňáku len samé výhody. Čas prípravy je kratší ako pri bežnom varení, suroviny si vďaka tomu zachovávajú viac vitamínov a vy ušetríte za energie. Vyberte si klasický, alebo elektrické tlakové hrnce, ktoré väčšinou kombinujú viac funkcií a možno ich používať aj ako pomalé hrnce.